โรม อิตาลี / AsiaWire.IO / – องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กล่าวเมื่อวันศุกร์ว่า ราคาอาหารโลกปรับลดลงในเดือนตุลาคม แต่ยังคงสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว 5.9% ดัชนีราคาอาหารของ FAO ซึ่งติดตามการเปลี่ยนแปลงรายเดือนของราคาสินค้าโภคภัณฑ์อาหารระหว่างประเทศที่ซื้อขายกันทั่วโลก มีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 133.9 จุดในเดือนตุลาคม ลดลง 1.6 จุด หรือ 1.2% จาก 135.6 จุดในเดือนกันยายน (ตัวเลขที่ปรับปรุงแล้ว) ดัชนีดังกล่าวยังคงต่ำกว่าจุดสูงสุดในเดือนมีนาคม 2022 ถึง 16.4%
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กล่าวว่า ราคาธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ที่ลดลงนั้น ชดเชยการเพิ่มขึ้นอย่างมากของราคาน้ำตาล และการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยของราคาน้ำมันพืชได้อย่างมาก ดัชนีราคาธัญพืชลดลง 4.5% จากเดือนกันยายน เนื่องจากราคาข้าวสาลีลดลงหลังจากเพิ่มขึ้นติดต่อกันสี่เดือน ความต้องการในตลาดโลกที่ซบเซาและแนวโน้มการผลิตที่ดีขึ้นในอาร์เจนตินาส่งผลกระทบต่อราคาข้าวสาลี ความคาดหวังเกี่ยวกับการผ่อนคลายข้อจำกัดการส่งออกในทะเลดำยิ่งเพิ่มแรงกดดัน แต่การหยุดชะงักด้านโลจิสติกส์ที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในภูมิภาคนี้ได้จำกัดการลดลงไว้ได้
ราคาข้าวโพดปรับตัวลดลงหลังจากแตะระดับสูงสุดในรอบสามปีเมื่อเดือนกันยายน โดยได้รับแรงกดดันจากการเก็บเกี่ยวในสหรัฐฯ และความคาดหวังว่าจะมีปริมาณข้าวโพดเพียงพอจากผู้ส่งออกรายใหญ่ในอเมริกาใต้ นอกจากนี้ แนวโน้มความตึงเครียดในทะเลดำที่ลดลงก็ส่งผลกระทบต่อราคาข้าวโพดด้วย ในทางตรงกันข้าม ดัชนีราคาข้าวโดยรวมของ FAO เพิ่มขึ้น 1.6% ความล่าช้าในการเก็บเกี่ยวในบางประเทศผู้ส่งออก สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และต้นทุนที่สูงขึ้น สนับสนุนราคาข้าวในระหว่างเดือน
ราคาน้ำตาลปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่องเป็นเดือนที่สี่
ดัชนีราคาน้ำตาลพุ่งขึ้น 6.6% จากเดือนกันยายน และสูงกว่าระดับเมื่อปีที่แล้ว 28.8% แตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนธันวาคม 2024 นับเป็นการเพิ่มขึ้นติดต่อกันเป็นเดือนที่สี่ ฝนที่ตกหนักส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวและการบดอ้อยในภาคกลางตอนใต้ของบราซิล ขณะที่ความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตในปี 2026/27 ในอินเดีย สหภาพยุโรป และไทยก็เพิ่มมากขึ้น
ดัชนีราคาน้ำมันพืชปรับตัวขึ้น 0.3% ราคาน้ำมันถั่วเหลืองพุ่งขึ้นสู่ระดับสูงสุดนับตั้งแต่ปลายปี 2022 โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการที่แข็งแกร่งจากภาคเชื้อเพลิงชีวภาพและปริมาณอุปทานจากอเมริกาใต้ที่ลดลงตามฤดูกาล ราคาน้ำมันดอกทานตะวันฟื้นตัวจากระดับต่ำสุดในรอบหลายเดือนเนื่องจากปริมาณการส่งออกในทะเลดำที่ตึงตัว ในขณะที่ราคาน้ำมันเรพซีดลดลง ดัชนีราคาเนื้อสัตว์ลดลง 1.2% เนื่องจากราคาสุกร แกะ และโค ลดลง ในขณะที่ราคาสัตว์ปีกโดยทั่วไปทรงตัว
ผลผลิตธัญพืชจะยังคงอยู่ใกล้ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์
ดัชนีราคาผลิตภัณฑ์นมลดลง 1.1% เนื่องจากราคาเนยและชีสลดลงจากปริมาณสินค้าที่เพียงพอและการซื้อที่ซบเซา ในขณะที่ราคานมผงปรับตัวสูงขึ้น ในรายงานฉบับแยกต่างหาก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ซึ่งผลักดันให้มี การจัดหาเงินทุนด้านสภาพภูมิอากาศและความมั่นคงทางอาหาร ด้วย ได้คาดการณ์ว่าผลผลิตธัญพืชทั่วโลกในปี 2026 จะอยู่ที่ 2,999 ล้านตัน ซึ่งจะต่ำกว่าสถิติสูงสุดในปี 2025 แต่ยังคงเป็นสถิติสูงสุดเป็นอันดับสอง คาดว่าผลผลิตข้าวจะลดลง 2.5% เหลือ 552 ล้านตัน ซึ่งเป็นการหดตัวครั้งแรกในรอบสี่ฤดูกาล
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) คาดการณ์ว่าปริมาณสต็อกธัญพืชทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 1.8% เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลในปี 2027 ในขณะที่การค้าธัญพืชทั่วโลกคาดว่าจะลดลง 3.3% เหลือ 507.7 ล้านตัน นอกจากนี้ FAO ยังระบุว่า 41 ประเทศต้องการความช่วยเหลือด้านอาหารจากภายนอก โดย 31 ประเทศอยู่ในทวีปแอฟริกา ความขัดแย้งยังคงเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดความไม่มั่นคงทางอาหารอย่างรุนแรง ควบคู่ไปกับผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญ เจ้าหน้าที่ยังเตือนด้วยว่า สงครามในอิหร่านคุกคามความมั่นคงทางอาหาร ในแอฟริกา
บทความเรื่อง " ดัชนีราคาอาหารของ FAO ลดลง 1.2% ในเดือนตุลาคมเนื่องจากธัญพืชราคาถูกลง" ปรากฏครั้งแรกใน Egypt Mirror: Egypt reflected. Context revealed.